Hébergement - Portrait d'acteur - Vignoble et vin
Niché au cœur du vignoble foyen dans la petite de commune de Massugas, Maryline m’a ouvert les portes de son hébergement. Dans un cadre préservé, ce gîte grande capacité offre une atmosphère hors du temps permettant de s’évader pour quelques jours. Sous forme d’interview et de questions- réponses, j’ai appris à connaitre l’histoire de Marilyne Mourgues et son lien si particulier à cet hébergement ainsi qu’au domaine viticole familial.
Un domaine réinventé
Qu’est ce qui t’a amené à ouvrir un hébergement touristique ?
« Les bâtiments étaient sous les ronces, nous avons entrepris 5 années de travaux pour redonner vie à ce lieu chargé d’histoire ; il est probable q« La découverte de ce lieu en 2020 par mon beau père fut un véritable coup de cœur pour mon mari Jérémy, viticulteur de père en fils, et pour moi. Nous nous sommes posé la question d’y vivre ou de lui redonner vie, en créant un hébergement touristique.
Mon mari voulait y créer un vignoble cultivé comme autrefois, avec des cépages anciens, issus de sélections massales. De là est née l’idée d’y créer un lieu pour les amoureux de la nature et du vin, un endroit plein de charme où l’on peut venir si reposer en famille ou entre amis.
La bâtisse principale était autrefois un ancien couvent. Nous avons commencé à rénover les extérieurs puis, quand nous sommes arrivés au second œuvre et à la décoration, je n’ai sans aucune hésitation, choisi de quitter mon travail dans l’immobilier, afin de me consacrer entièrement au développement de ce gite et de sa mise sur le marché »
Un défi de taille
Quel a été le plus grand défi pour lancer ce projet ?
« Sans doute la restauration complète de cette bâtisse et la remise en état du domaine.
Tout était à repenser et à recréer, mais cette exigence a donné naissance à ce beau projet.
Maintenant le défi est de faire vivre et de faire découvrir notre domaine viticole. »
Une hôte passionnée
Qu’aimes-tu le plus dans ton métier d’hôte ?
« J’aime accueillir des familles en quête de calme, d’authenticité et ou des amis qui aiment partager et se créer des souvenirs.
Ces moments de convivialité autour d’un verre lors des dégustations que nous proposons durant leur séjour dans notre salle de dégustation sont précieux. »
Qu’est-ce qui te rend fière dans ton hébergement ?
« La décoration ; nous l’avons pensé avec soin avec ma belle-mère, puis l’ambiance ; après de nombreux week-ends passés à chiner en famille (mes filles n’en gardent pas le même souvenir !!!), pour offrir des espaces chaleureux et uniques.
Nous sommes également fiers de notre vignoble unique cultivé en harmonie avec la nature, et de faire découvrir à nos hôtes une viticulture artisanale. »
Portrait chinois de Maryline :
- Si tu étais un moment dans la journée ? le coucher de soleil sur les vignes.
- Si tu étais une boisson ? un verre de vin blanc à partager entre amis.
- Si tu étais une saison ? l’automne, pour ses couleurs et l’effervescence des vendanges.
