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Comprendre l'attachement d'une vigneronne à préserver son environnement au service de l'Humain et de la Nature.
Emmanuelle, vigneronne du château Lambert, vous partage au cours d'une visite itinérante de la vigne au chai, ses actions environnementales au quotidien pour être un vignoble engagé. Elle vous dévoile ses choix assumés qui vont au-delà du cadre des certifications pour travailler encore plus dans le respect de la Nature et de l'Homme.
Vous finissez la visite par une dégustation des 3 cuvées emblématiques du château Lambert (2 rouges et un rosé). Des vins qui vous réconcilient avec les vins de Bordeaux si toute fois vous étiez fâché.
Classement & labels
- Région viticole Région de Saint-Emilion
Activités
Activités culturelles
- Œnologie