gourmand
Qui n’a pas rêvé d’avoir un chef dans sa propre cuisine et de ne se soucier que de passer du temps avec les invités ?
Je vous présente Claire Hauchecorne, une cheffe passionnée de cuisine et de pâtisserie, qui le jour de l’évènement se rend chez vous et réalise des plats dignes d’un restaurant.
Du plat le plus simple et savoureux au plus élaboré, voire gastronomique, Claire essaie de vous faire partager l’amour et le savoir-faire transmis par son grand-père (pâtissier-chocolatier-confiseur-cuisinier) et son père (maître de cuisine).
Elle décide alors de créer La Palette de Saveurs !
Mais pourquoi La Palette de Saveurs ?
Palette ? Un mot qui symbolise le côté artistique de Claire, sa volonté d’innover et de présenter ses plats.
« La cuisine est un véritable art et elle en est une digne représentante ! »
Saveurs ?
Elle apprécie autant le salé que le sucré. Dans chaque plat qu’elle prépare, elle essaie de laisser sa marque, de s’adapter aux goûts et au profil du client. Claire part à la recherche des meilleurs ingrédients pour des plats plein de saveurs.
« Chaque bouchée est une explosion de saveurs ! »
Notre cheffe vous offre un service complet. Tout commence par l’achat des produits, achetés sur le marché le jour même, de provenance locale et d’une fraîcheur irréprochable. Elle adapte ensuite votre cuisine pour la préparation des plats et assure le service à table.
Elle veut que ses clients puissent profiter de leurs convives au maximum.
Ses produits sont sans exhausteurs de goûts, sans poudres industrielles et colorants. Elle privilégie les produits de saison. Les pâtes fraîches ou feuilletées sont faites maison. Claire s’efforce de proposer une qualité irréprochable des produits.
Il vous suffit juste de choisir le menu qui vous correspond le plus !
N’hésitez pas à aller à la rencontre de Claire, une cheffe qui risque de vous surprendre et de faire voyager vos papilles !
La Palette de Saveurs – Sainte-Foy-la-Grande
