fresco - familiar - gourmet
Eres un apasionado de la flora, siempre en busca de nuevos jardines y variedades de plantas, o simplemente te gusta pasar un buen rato relajándote mientras descubres increíbles aromas.
Embárcate en esta aventura conmigo, situado en el país de Montaigne entre Saint-Emilion y Bergerac, es un jardín romántico que no dejará de sorprenderte.
Los jardines de Sardy, son unos jardines que se despliegan alrededor de una alquería medieval fortificada y que han sido reconstituido con sabor italiano de la época, en los siglos XVII y XVIII.
Abandonado, en 1956, una pareja parisina que buscaba una casa de vacaciones y un lugar para crear su propio jardín, se enamoró de esta propiedad.
Betty y Bertie Imbs, con un arquitecto amigo Louis Amblet, decidió entonces darle una nueva vida, manteniendo aún el lado italiano, pero esta vez con un sutil toque inglés en la imagen de Betty.
“Una inspiración inglesa y florentina”
¡Pero comencemos nuestra caminata!
Atravesando el patio llegamos directamente a los restos de una glorieta plantada a principios del siglo XIX y que nos da acceso directo a la actual Jardín de las Fragancias, donde descubrirá plantas aromáticas y medicinales.
¡Y aquí estamos, al principio del jardín! Nos encontramos ante un enorme caldero de cobre, que durante el verano se llena de multitud de flores de loto, ¡y os puedo asegurar que es magnífico!
Si continuamos hacia el sur, nos encontramos frente a una fuente que alimenta la cuenca. Una piscina animada por chorros de agua y enmarcada por setos de línea y cipreses.
Hacia el norte, al pie de la torre defensiva, se expone otra composición que domina el vasto paisaje en torno a lo que fue un lavadero, un conjunto de terrazas y escaleras.
Y para terminar subiremos las escaleras que nos conducirán a la terraza del salón de té, donde podremos degustar galletas, helados, y siempre exquisitas bebidas…
Les Jardins de Sardy ahora están a cargo del hijo de los propietarios, Frédéric Imbs y su esposa, Ninon Imbs, un jardinero apasionado. Su proyecto es ampliar el jardín que pronto será accesible a los visitantes.
¡No dude en venir y hacer una breve visita y dar un paseo para descubrir las muchas variedades de plantas!
Los jardines de Sardy están abiertos desde el 1er Mayo al 30 de septiembre de 10 a 18 hs.
